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Halles Paul Bocuse Lyon - Maison Rousseau

 Tout commença aux anciennes Halles des Cordeliers, où la Maison Rousseau fût fondée en Tout commença aux anciennes Halles des Cordeliers, où la Maison Rousseau fût fondée en 1906 par Fernand Rousseau.

Le transfert des Halles des Cordeliers jusqu’à la Part-Dieu, cours Lafayette entraîne les commerces dans un déménagementhistorique en 1971. Aujourd’hui on ne les appelle plus les Halles de Cordeliers mais les Halles de Lyon Paul Bocuse.
Depuis déjà quatre générations, la Maison Rousseau s’emploie au mieux pour un service et des produits de qualité. Afin depoursuivre la tradition, Jean Louis et Alexandra Lemmens ont repris avec passion la succession de la Maison Rousseau depuis2001.

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2 semaines

Maison Rousseau

Vous l’attendiez avec impatience...
Le confit de Saint Jacques à la Bretonne est arrivé !
Une noisette de beurre, quelques minutes au four et vos papilles vous remercieront 😋
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Vous l’attendiez avec impatience...
Le confit de Saint Jacques à la Bretonne est arrivé !
Une noisette de beurre, quelques minutes au four et vos papilles vous remercieront 😋

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Miam miam

Excellent avec un petit vin blanc j’en 🤤

3 semaines

Maison Rousseau

Elles sont sur notre étal pour le week-end!
Les coquilles Saint -Jacques sont une excellente source de protéines, d’oméga 3, de minéraux et de vitamines.
Très pauvres en calories vous pouvez vous faire plaisir sans modération 😋
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Elles sont sur notre étal pour le week-end!
Les coquilles Saint -Jacques sont une excellente source de protéines, d’oméga 3, de minéraux et de vitamines. 
Très pauvres en calories vous pouvez vous faire plaisir sans modération 😋

Le couvre-feu entre en vigueur aujourd’hui. Nous adaptons nos horaires afin de vous recevoir dans les meilleures conditions.
Lundi de 10h à 15h
Mardi à jeudi de 9h à 19h
Vendredi et samedi de 9h à 20h
Dimanche de 9h à 16h
Pensez à réserver vos plateaux à emporter pour vos longues soirées 😜
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Le couvre-feu entre en vigueur aujourd’hui. Nous adaptons nos horaires afin de vous recevoir dans les meilleures conditions.
Lundi de 10h à 15h
Mardi à jeudi de 9h à 19h
Vendredi et samedi de 9h à 20h
Dimanche de 9h à 16h
Pensez à réserver vos plateaux à emporter pour vos longues soirées 😜

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Courage

On viendra !

Merciiii 🙏

Le nouveau protocole sanitaire est entré en vigueur ce matin et nous sommes prêts à vous accueillir dans les meilleures conditions.
Le nombre de places étant limité, merci de privilégier les réservations par téléphone.
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Le nouveau protocole sanitaire est entré en vigueur ce matin et nous sommes prêts à vous accueillir dans les meilleures conditions.
Le nombre de places étant limité, merci de privilégier les réservations par téléphone.

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Bon courage à tous Je viens la deuxième semaine des vacances de la Toussaint ... je penserais bien à réserver 😉😁😘

Quelle galère !!! Bon courage et bon service !!😘

Les zorros💪😜 Bon courage👍✌️😘

J’ai bien vu ! 😊

Whaouu belle équipe !!!! Bravo

Bon courage les gars

👍🙏❣️

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Les premiers oursins d’Islande sont arrivés !
Par ce week-end pluvieux venez faire le plein d’iode.
Le restaurant est ouvert aujourd’hui et demain jusqu’à 22h et dimanche jusqu’à 15h.
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Les premiers oursins d’Islande sont arrivés !
Par ce week-end pluvieux venez faire le plein d’iode. 
Le restaurant est ouvert aujourd’hui et demain jusqu’à 22h et dimanche jusqu’à 15h.

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La vache comme ils sont beaux. Bises à vous tous en souhaitant venir bientôt 😊

Ils sont magnifiques avec un petit vin blanc légèrement fruité aux arômes agrumes ....

Miam Miam ! Oh oui ! !!

Jean Astruc

Exceptionnel....
En exclusivité à la Maison Rousseau nous vous proposons de découvrir la Cigale de Mer. Ce crustacé méconnu et très rare, à la chair délicate, vous sera proposé froid ou grillé par notre chef!
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Exceptionnel....
En exclusivité à la Maison Rousseau nous vous proposons de découvrir la Cigale de Mer. Ce crustacé méconnu et très rare, à la chair délicate, vous sera proposé froid ou grillé par notre chef!

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La cigale de mer c'est délicieux Très fin c'est un met excellent

C est vraiment raffiné

Sublime ! Très beau produit !

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Halles Paul Bocuse Lyon - Maison Rousseau

- HALLE DE LYON -

OUVERT
du mardi au dimanche midi
(7/7J en décembre)
-
Service continu  de 8h à 22h
-
04 78 62 37 65
-
La Maison Rousseau n’accepte plus les règlements par chèque.
Nous ne prenons pas de réservation par mail pour le restaurant.

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