Tout commença aux anciennes Halles des Cordeliers, où la Maison Rousseau fût fondée en 1906 par Fernand Rousseau.
Le transfert des Halles des Cordeliers jusqu’à la Part-Dieu, cours Lafayette entraîne les commerces dans un déménagement historique en 1971. Aujourd’hui on ne les appelle plus les Halles de Cordeliers mais les Halles de Lyon Paul Bocuse.
En quatre générations, La Maison Rousseau s’est employée au mieux pour un service et des produits de qualité. Afin de poursuivre la tradition, Jean Louis et Alexandra Lemmens ont repris avec passion la succession de la Maison Rousseau depuis 2001.
- HALLE DE LYON -
OUVERT
du mardi au dimanche midi
(7/7J en décembre)
-
Service continu 
de 8h à 22h
-
04 78 62 37 65
-
La Maison Rousseau n’accepte plus les règlements par chèque.
Nous ne prenons pas de réservation par mail pour le restaurant.
Vente à emporter
Carte cadeau
*
Dégustation
Evènements sur mesure
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Maison Rousseau
2 jours
Photo de couverture de Plein Gas ... Voi plusVoir moins
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Maison Rousseau
2 jours
La date approche à grands pas !!!!
Pensez à réserver pour participer à cette grande soirée. ... Voi plusVoir moins
La Fête des écaillers 2026 · 13 octobre 2026 · Lyon
ypl.me
La fête des écaillers revient pour sa 13ème années aux Halles de Lyon avec les 5 écaillers : Maison Merle, Maison Rousseau, Maison Cellerier, Chez Lé…Share on FacebookShare on TwitterShare on Linked InShare by Email
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Maison Rousseau a actualisé son statut.
1 semaine
... Voi plusVoir moins
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Ce problème vient généralement du fait que le propriétaire ne l’a partagé qu’avec un petit groupe de personnes, a modifié qui pouvait le voir ou l’a supprimé.Share on FacebookShare on TwitterShare on Linked InShare by Email
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Maison Rousseau est avec Jean-Louis Lemmens.
4 mois
La saison des huîtres se termine.
Comme le veut la tradition nous fermerons nos portes dimanche 31 mai.
Bonnes vacances à tous et rendez-vous le vendredi 28 août . ... Voi plusVoir moins
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Mon père a quand même bien changé 🤣🤣 Bonne vacances à la maison Rousseau
Bonnes vacances bien méritées. Bises à vous tous.
Le sourire, la qualité, l’accueil : que de bons moments Bonnes vacances. ⚓️
Je reconnais mon cousin Jean-Pierre Rousseau , bonne vacances 👍
Très bonnes vacances à vous tous !
Bonne vacances à vous .... 😉👍
Bonnes vacances
Jetez un œil sur le compte "Lyon d'hier à aujourd'hui": il y a de superbes photos d'époque relookées par IA, comme celle-ci !
Bonnes vacances ! 💖
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Maison Rousseau
5 mois
... Voi plusVoir moins
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C'est trop bien
💖
Maison Rousseau
7 mois
Pause gourmande à la Maison Rousseau pour Edouard Baer et la troupe de Cyrano de Bergerac avant leur représentation ! ... Voi plusVoir moins
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Quelle belle famille! Vous faites honneur à votre papa et à votre merveilleuse maman et mamie gros bisous noelle
Que du bonheur. Bises à tous
The best❤️👌
💖
Maison Rousseau
7 mois
Fêtez votre amour avec des huîtres ❣️ ... Voi plusVoir moins
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Maison Rousseau
8 mois
Le 14 février approche….Toute l’équipe de la Maison Rousseau se mobilise pour que votre journée soit remplie de moments doux et inoubliables ❣️Les Halles de Lyon - Paul Bocuse ... Voi plusVoir moins
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